Falafel

HITTA HIT

Hornsgatan 39B

Öppettider
Måndag till fredag 11—19
Lördagar 11-16

migration. En road-trip

Utställningen "migration. En road-trip" av Bartolomeus Capetillo öppnar på Falafelbaren onsdagen den 27/11. Vernissage i närvaro av fotografen kl.18 till sent Hornsgatan 39B, Stockholm.
Bartolomeus Capetillo (f.1993) har fotograferat sedan 2014 när han fick låna en gammal kamera av sin pappa. Han är helt självlärd och fotograferar analogt. Han experimenterar sig fram till den teknik han gillar bäst i det egna mörkrummet.
– Det finns ett djup i det analoga som jag tycker saknas i andra former av fotografi. Att arbeta med analog film har begränsningar och ramar vilket gör det ännu mer spännande, säger Bartolomeus Capetillo. Genom kameralinsen vill jag spegla en ambivalens och osäkerhet hos betraktaren.
I serien "migration. En road-trip" skildrar Capetillo sin samtid med människor och platser som har gjort intryck på honom. Han föredrar färg framför svartvitt.
– I färgen kan jag fånga en bit av verkligheten. Jag vill helst ha med människor på bilderna och fotograferar gärna nära och intimt. Det blir ofta suddiga och lite gryniga bilder och en aning under- eller överexponerat. Jag vill bort ifrån det perfekta. Verkligheten är ju inte sådan, förklarar han.

Utställningen på Falafelbaren pågår till måndagen den 27/1 2025 och sker i samarbete med curator Marta Capetillo. Fotografierna i utställningen är till salu i begränsad upplaga.

Fotografierna är till salu i begränsad upplaga. För mer information kring utställningen kontakta curator Ulla Tillgren, +46(0)70 588 08 53, ulla.tillgren@utillgren.se
Falafelbaren

Recommended

Restaurant Guru

2024

Om Falafelbaren

På Falafelbaren serveras nyfriterad falafel i pitabröd med traditionella tillbehör som syrad rödkål, pickles, tomat, gurka och tahinisås. Förutom falafel serverar vi hemlagad börek med fetaost och spenat tillsammans med våra goda sallader och röror, shakshuka samt hummustallrikar med kikärtor, favabönor eller blomkål.

Shakshuka

Hösten 2017 släpptes ”Shakshuka: Jerusalems kök. Mat utan gränser”, en kokbok av och med Nidal Kersh.

Shakshuka vann Måltidsakademiens pris för Årets Etniska Kokbok 2018!

Boken finns att köpa på Falafelbaren för 195kr. Den finns även översatt till tyska och engelska. Är Nidal på plats går det bra att fråga om att få den signerad.

Catering

Vi levererar färdiga portioner eller bufféer till små och stora sammankomster. För cateringar gäller samma priser som på Falafelbaren. Vi kan även komma till er och göra falafel på plats. Då tar vi från 250kr per portion, minst 40 personer. Men vi välkomnar såklart alla förfrågningar.

Mazra'a Restaurant

Varmt välkommen till vår systerrestaurang Mazra'a, en palestinsk bistro och bar med en modern inriktning på traditionella palestinska rätter och smaker. Mazra'a har även ett noga utvalt utbud av europeiska, palestinska och libanesiska viner med naturen i fokus.

Kontakta oss

info@falafelbaren.se

0729 07 26 37

Hitta hit

Sociala medier